سلطة الفاصوليا الحمراء وجبة شهية وصحية. إليك طريقة عملها:
جدول المحتويات
المكونات:
- 2 كوب من الفاصوليا الحمراء المطبوخة والمصفاة
- 1/2 كوب من البصل الأحمر المفروم
- 1/2 كوب من الفلفل الأخضر المفروم
- 1/2 كوب من الفلفل الأحمر المفروم
- 1 حبة طماطم كبيرة، مفرومة
- 1/4 كوب من البقدونس المفروم
- 1/4 كوب من العصير الليمون الطازج
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، قم بخلط الفاصوليا الحمراء المصفاة مع البصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر المفروم.
- أضف الطماطم المفرومة والبقدونس إلى الوعاء، وقم بتحريك المكونات بلطف للمزج.
- في وعاء صغير منفصل، اخلط العصير الليمون، زيت الزيتون، الكمون، الملح والفلفل الأسود. قم بتذوق الصلصة وتعديل الملح والفلفل حسب رغبتك.
- صب الصلصة على مكونات السلطة في الوعاء الكبير.
- باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة طعام، قم بتحريك المكونات بلطف حتى تتشرب الخضروات الصلصة وتتداخل النكهات.
- قدم سلطة الفاصوليا الحمراء مباشرة، أو ضعها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم.
قد يهمك: طريقة عمل سلطة البطاطا الحلوة
يمكنك تقديم سلطة الفاصوليا الحمراء كوجبة خفيفة أو جانب للأطباق الرئيسية. يمكنك أيضًا تعديل المكونات حسب ذوقك، مثل إضافة الثوم المفروم أو الفلفل الحار لمزيد من النكهة. استمتع بتناول وجبتك اللذيذة والصحية!
